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鯽魚竹蓀湯
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overwhelming地厚

今天是週末，一早起來去買來新鮮的據說是河裡面的鯽魚，泡發幾條竹蓀，煲上一鍋湯來慰勞一下兩老

食材
鯽魚 一條，500克左右
竹蓀 幾根
姜蔥蒜香菜枸杞 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有食材洗乾淨
  • 步驟 2/8
    薑切片蔥香菜切段蒜拍碎
  • 步驟 3/8
    竹蓀用清水放一大勺白醋泡發，洗淨切段
  • 步驟 4/8
    炒鍋放適量花生油，鯽魚兩面煎微黃
  • 步驟 5/8
    湯鍋放適量水燒開，姜蒜爆香，和竹蓀一起一起放入湯鍋小火煮5---10分鐘
  • 步驟 6/8
    鍋裡的湯變得牛奶一樣白，放適量鹽調味，再放枸杞蔥花香菜，出鍋
  • 步驟 7/8
    看看，一鍋香噴噴的鯽魚竹蓀湯，奶白鮮甜，健康美味
  • 步驟 8/8
    再配上一盤綠油油的菜心，健康美味的午餐可以開動了
釋出於 2018-08-05
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