Name: 醬香茶樹菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 茶樹菇（新鮮的） 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 海鮮醬 適量; 老抽 適量; 孜然粉 適量; 生粉 適量; 麻油 適量

醬香茶樹菇

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柾羨

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簡單的素菜卻吃出肉的味道！

食材

茶樹菇（新鮮的）適量

鹽適量

蠔油適量

海鮮醬適量

老抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/3

新鮮的茶樹菇用沸水燙熟後擠幹水份
步驟 2/3

將所有調料與茶樹菇拌勻醃製十幾分鍾後撒入一些生粉拌勻
步驟 3/3

砂鍋內放入點蒜末和蔥段爆香後放入茶樹菇燜幾分鐘即可

釋出於 2019-02-01

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