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芙蓉蔬菜湯
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taper任盈盈

有沒有人像我,吃飯是一定要配個湯的……最簡單的蔬菜湯,同樣鮮美好喝

食材
胡蘿蔔 半根
雞蛋 1個
鮮香菇 3朵
菠菜 一小把
乾貝 數粒
麻油 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材準備,洗乾淨
  • 步驟 2/6
    蘑菇切片,胡蘿蔔切粒,乾貝撕碎,鍋上熱油,食材放鍋中一同炒,蘑菇炒到出水,放冷水煮沸
  • 步驟 3/6
    菠菜切段
  • 步驟 4/6
    鍋內煮沸下菠菜,再次水煮沸,下雞蛋液,用筷子不停攪動蔬菜湯
  • 步驟 5/6
    加適量鹽,少許雞精,最後淋上麻油,OK 啦
  • 步驟 6/6
    簡單健康又好喝的蔬菜湯
釋出於 2018-08-03
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