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培根金針菇卷(烤箱)
15.1萬 熱度 40 收藏
怕寂寞pope

娜姐在超市買培根的時候,差點被一個寫滿英文河南造的假進口培根給糊弄了。最後還是雙匯吧。

食材
培根 250克
金針菇 500克
蜂蜜 2小勺
生抽 1小勺
料酒 1小勺
蠔油 2小勺
甜麵醬 2小勺
黑胡椒 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    金針菇就一把的量。
  • 步驟 2/6
    我個人比較喜歡六必居的甜麵醬,是我吃過麵醬裡最好的。
  • 步驟 3/6
    培根金針菇卷好了後襬起,調好的醬汁刷兩面(一定刷兩面)
  • 步驟 4/6
    烤箱提前10分鐘預熱,刷好醬後放入烤箱,上下火230,烤10分鐘後取出翻面撒黑胡椒,再烤15分鐘(共計25分鐘)。
  • 步驟 5/6
    香菜切好備用(香菜是感光蔬菜,怕黑的美女最後晚上吃。娜姐還聽說香菜吃多了會長斑,沒有考究過。)
  • 步驟 6/6
    取出後撒香菜。
釋出於 2018-08-24
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