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楊桃圓肉蝦米粥（健脾開胃粥）
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容何失意的鴕鳥巒

我相信很多朋友都會驚訝楊桃可以煲粥？？哈哈哈哈真的可以！而且味道還是不錯～

我們通常吃的粥都是統一味覺～要麼就是鹹要麼就是甜～

但是這個楊桃粥有鹹有甜還有酸～很開胃

如果再想清淡點的話就只是楊桃加瑤柱就夠了～更好吃～

因為家裡沒瑤柱我才用到蝦米～手多還放了桂圓肉～

哈哈哈哈不過這個創新粥還是挺不錯的～非黑暗料理哦！！

要是不喜歡圓肉就變成楊桃瑤柱粥也是超好吃的！主角是楊桃～

食材
楊桃 一個
蝦米 一把
圓肉 一把
大米或者珍珠米 一杯
生油 兩勺
溫水 三杯
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先準備材料
  • 步驟 2/6
    把米洗好之後放溫水，不用太多，再加上生油兩勺，放旁邊浸泡一下
  • 步驟 3/6
    大概半小時之後就先熬粥底，圖2倒進鍋裡，再加水開火熬粥。粥水滾起之後轉中火慢慢熬，期間要留意一下火候，小心粥水溢位。
  • 步驟 4/6
    粥底熬好之後可以開始放圓肉和蝦米，20分鐘之後放點鹽調味，不過蝦米本身有點味，要是不夠就放點鹽
  • 步驟 5/6
    所有材料都好了之後就放楊桃絲～三分鐘後熄火即可
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

粥底喜歡吃稠點的就放少水一點，稀點的話就放多點水。

希望大家喜歡。

釋出於 2019-02-07
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