Name: 瘦肉蝦米粥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 米 150g; 蝦米 50g; 肉 200g; 油 適量; 鹽 適量; 調料粉 適量; 雞粉 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 生粉 適量

瘦肉蝦米粥

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蝦米是著名的海味品，就是幹蝦仁，有較高的營養價值據測定每一百克蝦米含蛋白質58.1克，脂肪2.1克，糖類4.6克，鈣577毫克，磷614毫克，鐵13.1毫克，還有多種維生素等

食材

米 150g

蝦米 50g

肉 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

米洗淨
步驟 2/6

鍋中加入水，米
步驟 3/6

肉切絲加入鹽，生粉油，姜醃製
步驟 4/6

蝦米洗淨
步驟 5/6

米快熟時，加入肉蝦米，鹽，姜，調料粉，油煮熟，
步驟 6/6

可以吃了

小貼士

米煮熟時再加入肉

釋出於 2022-07-19

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