鹹瘦肉玉米粥
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想為兒子定製每天不重樣的營養早餐！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
瘦肉洗乾淨放大量的食鹽，在冷藏室醃至顏色變深，取出洗去多餘鹽分。玉米粒掰好洗乾淨。大米小米洗乾淨，和薑片、鹹瘦肉、玉米一起放進燉盅，純淨水加滿。我用的燉盅0.8升，煮好有三小碗。 -
步驟 2/4
燉制時間3.5小時。
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步驟 3/4
燉好時的樣子。
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步驟 4/4
米很綿軟，鹹瘦肉也感覺挺嫩！
小貼士
配料可以自由選擇，加點幹元貝味道更鮮美！用糯米粟也是不錯的選擇！
釋出於 2018-07-09
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