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瘦肉玉米粒炒茭白
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一隻知了o

非常喜歡吃甜玉米,所以炒菜也喜歡放一點,帶著淡淡的玉米香,味道更好了。

時間:10分鐘內
食材
甜玉米 半個
瘦肉 150g
茭白 3個
適量
適量
生薑 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瘦肉洗淨,切成薄片
  • 步驟 2/7
    玉米瓣成粒
  • 步驟 3/7
    茭白洗淨,切成片
  • 步驟 4/7
    熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入茭白,翻炒
  • 步驟 5/7
    倒入玉米粒,繼續翻炒,至7分熟
  • 步驟 6/7
    倒入瘦肉,炒斷生。
  • 步驟 7/7
    最後灑入食鹽,胡椒粉,醋,炒勻出鍋。
小貼士

瘦肉最後放喲,事先用生抽,澱粉醃製一會。

釋出於 2019-09-03
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