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烤無花果花花
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Xerm-

迎來了土澳水果季無花果90c一大個！開森~

那就來烤一朵無花果花花應個景吧~

食材
無花果 幾個都行
黃油 少許
砂糖或蜂蜜或楓糖 少許
肉桂粉(可選) 少許
堅果碎(可選) 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    無花果洗淨，去頭。切成十字，用兩隻手按壓無花果的底部，這樣無花果的內部就會露出來，成了一朵發發~
  • 步驟 2/5
    在縫隙中加幾小塊黃油，撒上白糖或淋上蜂蜜，喜歡的話還可以撒一些肉桂粉調味。還可以加ricotta cheese一起烤，也可以淋一些balsamic vinegar烤出來就是酸酸甜甜的，很搭！
  • 步驟 3/5
    180度烤10分鐘左右，拿出。
  • 步驟 4/5
    可在無花果還溫熱的時候直接食用，或配上一勺冰淇淋，冷熱交融什麼的最爽了！不過，個人還是更喜歡等它冷卻後再放冰箱冷藏一下，吃起來冰冰涼涼的而且口感沒有熱的時候那麼軟爛
  • 步驟 5/5
    如圖是我冷藏後加了奶油乳酪，開心果杏仁碎，石榴還有楓糖，配上意式奶凍Panna cotta
釋出於 2019-01-12
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