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無花果松仁三明治（open-faced）
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suit柔美

無花果本身挺甜（烤後更甚），乳酪、麵包和酸甜型果醬都能很好地融合它的味道，雖然沒有了肉類，但松仁的堅果香會是點睛之筆。

食材
無花果 適量
松仁 適量
麵包 適量
乳酪（奶油乳酪、山羊乳酪或其他） 適量
果醬 適量
蔬菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵包切片，無花果清洗乾淨，烤箱預熱。
  • 步驟 2/5
    乳酪抹均勻面包。
  • 步驟 3/5
    無花果放在抹了乳酪的麵包上，撒松仁，入烤箱180度，烤8-10分鐘。
  • 步驟 4/5
    出爐抹果醬，也可撒點椰蓉。
  • 步驟 5/5
    配上蔬菜，開動吧。
小貼士

關於乳酪：各種都行（山羊乳酪、布里乳酪、奶油乳酪，等等等），但藍紋乳酪如果不太習慣同學就不要輕易嘗試了哈~^

關於果醬：這裡果醬最好不要換成蜂蜜，因為要的就是果醬的酸甜，如果用蜂蜜就是另外的趕腳了。

關於松仁和椰蓉：松仁可換成其他堅果，隨意搭配；椰蓉可省略。

釋出於 2019-02-15
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