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楊梅的吃法
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今天喝奶茶了嗎

楊梅酒,楊梅醬,楊梅汁

食材
當季楊梅 若干
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    楊梅汁:楊梅洗淨,放入適量鍋中熬煮,加入冰糖,攪拌,小火,熬出汁水。待涼,提出汁水即可。
  • 步驟 2/3
    楊梅醬:提取出楊梅汁中的楊梅即是果醬,待涼放入密封罐,冷藏儲存。
  • 步驟 3/3
    楊梅酒:楊梅洗淨,瀝乾水分,放入密封罐,倒入適量高度白酒,也可加入冰糖,密封儲存。
小貼士

楊梅酒可治拉肚子

釋出於 2018-09-18
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