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楊桃的吃法
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江南過客淦

藥理藥效

陽桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。另外,陽桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。陽桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。陽桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔潰瘍,防治風火牙痛。

食材
楊桃 適量
鹽水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    將楊桃洗淨,把五個稜角邊切掉,切成幾片,泡入加鹽的純淨水中幾分鐘,然後就可以吃了,也可以裝入盤。去邊可以去澀,鹽水浸泡過可以消毒降火!
  • 步驟 2/2
    果盤端上可以吃了!
釋出於 2018-12-03
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