百香果排骨
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梁憐蕊故
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在朋友家吃的百香果排骨，很香，很開胃，據說是南寧崇左寧明的地方吃到的，水果鮮美，酸甜酸甜的，排骨特別香，平常吃小碗飯，有了這道菜都吃了一大碗了，哪天胃口不好，吃這個絕對胃口大開！
烹飪步驟
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步驟 1/3
把排骨洗乾淨、放鹽、米酒、醬油、一點糖、蠔油！醃半個小時後，熱鍋，放油，由熱後放入排骨，炸熟後放醬油，番茄醬，出鍋！ -
步驟 2/3
洗乾淨百香果，切半，用勺子挖出果肉。熱鍋煮熱百香果汁少許水，加白糖，或加點蜜糖，出鍋用碗裝好，待用。
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步驟 3/3
擺好百香果殼，放入排骨，放入煮好的百香果汁！就做好啦！
小貼士
百香果可根據個人口味調。排骨炸時要常翻一下，以免炸糊了。
釋出於 2018-09-22
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