Name: 糖浸橙皮酸奶瑪芬
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 橙皮 1個; 糖 10g; 酸奶 100g; 雞蛋 1個; 植物油 40g; 低粉 150g; 葡萄乾 若干; 泡打粉 2g

糖浸橙皮酸奶瑪芬

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馮雨佳勒

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這款瑪芬，快手、低脂、抗餓！葡萄乾的甜搭配橙皮的微澀，味道不一般。可在瑪芬上澆上可可醬，也是別有一番風味！

食材

橙皮 1個

糖 10g

酸奶 100g

雞蛋 1個

植物油 40g

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烹飪步驟

步驟 1/1

一、將糖浸橙皮（提前醃製一天，入味）、葡萄乾、糖、自制酸奶、雞蛋，一起攪拌均勻；二、分三次加入低粉，攪拌均勻———加入植物油———最後加入泡打粉，攪拌均勻；三、裝入模具，入烤箱烤制約20min，即可。

釋出於 2018-09-06

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