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芒果椰奶凍
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食材
大芒果 1個
椰汁 2瓶
吉利丁片 3片
白糖 適量
煉奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將吉利丁片放冰水裡泡軟,大概5分鐘
  • 步驟 2/5
    將兩瓶椰汁加入煉奶、白糖,加熱,注意不能煮開,有70~80度就ok
  • 步驟 3/5
    將泡軟的吉利丁片加入熱椰漿中,慢慢放涼
  • 步驟 4/5
    把芒果切成小丁,放在保鮮盒中,將上面的椰漿倒入,放入冰箱冷藏一晚。
  • 步驟 5/5
    美味,漂亮
釋出於 2019-02-05
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