芒果牛奶凍
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芒果牛奶凍，Q彈軟嫩，爽滑香甜，帶著濃郁的芒果香味，是一種不錯的小零嘴。
烹飪步驟
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步驟 1/8
吉利丁粉放入涼白開中，攪勻後靜置十分鐘 -
步驟 2/8
隔水融化，放涼備用
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步驟 3/8
白糖放入牛奶中攪拌至白糖融化
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步驟 4/8
芒果去皮去核切丁
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步驟 5/8
平鋪在容器底部
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步驟 6/8
將吉利丁溶液倒入牛奶中，攪拌均勻
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步驟 7/8
倒入容器中，封保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜
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步驟 8/8
脫模後切塊食用
小貼士
1.芒果和白糖的用量可以根據自己的喜好調整。
2.脫模時，可以先用小刀或牙籤沿四周劃一圈，再脫模。如果覺得還是不好脫模，可以在容器中分割成幾大塊，再分別脫模，就比較容易。
釋出於 2022-06-11
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