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芒果椰奶凍
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炎炎夏日,還樂悠悠,我快汗汪汪了,還好寶寶有治夏神奇,噹噹噹!他就是大名鼎鼎的芒果大人啦~~^_^他好處可多了,不僅包治百病,還能讓人吃了神清氣爽~~不是寶寶誇張哈,只是寶寶實在拒絕不了他的誘惑~~~

食材
芒果 兩個大大滴
椰奶 300毫升
練奶 看心情
吉利粉 15克
白糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    芒果切塊備用,椰奶加熱白糖練奶,接下來弄吉利粉啦,這個可有點講究哦,寶寶可別心急辦傻事哦,粉倒入碗中,取冰水(凍冰箱的水哦)淹過粉末,攪拌至透明隔熱水加熱再攪拌成液體
  • 步驟 2/4
    然後椰奶製作完成後加入芒果,鋪好鋪均勻,就可以凍進冰箱了,冷藏不用冷凍哦寶寶們~
  • 步驟 3/4
    好啦,我這是凍了一晚上的,已經成型,扣不出來可以拿刀子把邊緣分開再扣出來,然後切塊
  • 步驟 4/4
    美美的有木有,醬紫就可以吃啦,冰冰的涼涼的酸酸的,味道好極啦
小貼士

寶寶們挑選芒果最好要熟的,不要熟到快爛透的那種哦,不然做出來很醜還會發黑的!甜度就自己決定啦,喜歡香濃的就練奶多放點白糖少加點,家裡不喜甜的也可以自己決定減量的

釋出於 2019-01-10
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