火龍果榨汁，榨汁的時候放適當的水一起榨，榨好火龍果汁後把果汁加熱煮至果汁開為止

果汁煮開，關火馬上放澱粉下去，要一點點放下去，邊放邊攪拌，加粉加到柔的麵糰不粘手是最好的狀態

和好麵糰，就拿一小團面戳成條狀，用到切成小塊，再用手揉成小丸子，丸子大小可根據個人喜好來定。

做好的小丸子，不馬上吃可以放冰箱速凍。

煮芋圓：把水煮開，一點點放芋圓到開水裡，煮到芋圓浮起來，就是熟了。把煮好的芋圓放到冷水中泡冷，想吃口感Q點那就多煮幾次，煮好放冷水中泡，這樣煮出來的芋圓很很有嚼勁。煮好的芋圓可以放牛奶，煉奶，水果，芋頭……一起下去吃，感覺會更好，沒有那麼膩……

這就是加了牛奶，煉奶的芋圓……