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山楂膏「子墨寶寶的無新增零食」
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這不是樸果果嗎

很怕寶寶沒胃口不吃飯，山楂開胃，但超市賣的都有山梨酸鉀，也就是防腐劑。所以自己做了這個山楂膏，準備將此作為家中常備零食，給寶寶開開胃。寶寶吃飯乖，媽媽心裡美美噠〜

友情提示：山楂性酸，不能給寶寶空腹吃噢「子墨寶寶的無新增零食」

食材
去核山楂 300g
冰糖 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    山楂去核
  • 步驟 2/6
    將去核後的山楂蒸軟後放入料理機打成泥
  • 步驟 3/6
    將山楂泥和冰糖倒入電飯鍋中，不斷翻動炒制注：用電飯鍋可以避免粘鍋，我家電飯鍋有蒸煮檔，我是使用這一檔炒的
  • 步驟 4/6
    炒到山楂泥開始成團，查入勺不倒便可以了。
  • 步驟 5/6
    將炒好的山楂泥放入容器後入冰箱冷藏一晚注： 若有耐心自然晾放兩天更好，可以進一步晾掉水分，成型更佳
  • 步驟 6/6
    將山楂膏從容器取出，切快放冰箱冷藏，隨吃隨取
釋出於 2019-02-07
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