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【基礎】檸檬皮碎——自然的饋贈
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優雅

檸檬皮中含有甙類物質,這種物質會導致食物變苦,但卻能保護心臟,防癌抗癌

食材
檸檬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先用食鹽塗抹檸檬表面“去汙”,用這種方法能更好的清潔檸檬表皮
  • 步驟 2/3
    之後就用擦絲工具在檸檬表面刮,力度要掌握好,儘量不要刮下來內層白色部分
  • 步驟 3/3
    增色提味佳品
釋出於 2018-08-07
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