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醃木瓜——木瓜的另類吃法
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若鄒落水無痕蔚墦

青木瓜廣東人用來煲湯的,做成木瓜幹,別有一番風味,這個小炒很韓劇

食材
青木瓜 4斤 適量
辣椒麵,一兩 小紅辣椒1兩 適量
大蒜 3兩 適量
糖 少許 適量
酒 少許 適量
醬油 適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青木瓜3個
  • 步驟 2/7
    青木瓜4斤
  • 步驟 3/7
    切絲
  • 步驟 4/7
    切絲,曬5成幹
  • 步驟 5/7
    加調理拌勻
  • 步驟 6/7
    加材料拌勻
  • 步驟 7/7
    裝瓶兩天後可吃
小貼士

比蘿蔔乾好吃喲

釋出於 2019-02-27
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