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全蛋黃金椰蓉球
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手嗡憑孛蒂

黃金椰蓉球,口味惹人,簡單討喜,淡淡的椰香味讓人慾罷不能

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋一個 去殼56克
低筋粉(原方20克) 30克
椰蓉 80克
奶粉 25克
細砂糖(原方35克) 40克
淡奶油(原方無) 20克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋加40克糖打散。
  • 步驟 2/8
    30克低筋粉，25克奶粉過篩加入。
  • 步驟 3/8
    加入80克椰蓉，20克淡奶油。
  • 步驟 4/8
    所有東西拌勻。
  • 步驟 5/8
    像弄飯糰一樣搓成圓形，然後表面滾一層椰蓉(椰蓉是用量外的),排入烤盤。搓之前可以預熱烤箱180度。
  • 步驟 6/8
    入烤箱中層上下火180度烤18分鐘左右，烤到香味飄出，表面金黃就是好了，我烤了20分鐘，有點過。
  • 步驟 7/8
    出爐。
  • 步驟 8/8
    美美噠~~
小貼士

零難度。

釋出於 2020-03-23
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