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Bakingpie-椰奶小方
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credit孤獨
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食材
牛奶①
80g
吉利丁粉
10g
牛奶②
150g
淡奶油
150g
細砂糖
40g
椰漿
100g
椰蓉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將10g吉利丁粉倒入80g牛奶中攪拌均勻放入冰箱冷藏待用
步驟 2/7
150g牛奶、150g淡奶油、100g椰漿和40g細砂糖倒入打蛋盆中開中火邊加熱邊攪拌均勻。
步驟 3/7
再倒入泡好的吉利丁
步驟 4/7
攪拌至融化
步驟 5/7
倒入鋪有保鮮膜的放盤中放入冰箱2個小時以上
步驟 6/7
凍好後拿出切成小塊
步驟 7/7
剛入椰蓉中翻滾裹上椰蓉即可
釋出於 2018-07-21
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