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椰奶小方
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時間:10-30分鐘
食材
純牛奶
1包
椰子汁
等量
白糖
適量
澱粉
若干
烹飪步驟
步驟 1/4
牛奶,椰子汁,白糖混合煮開(白糖的量看個人口味,我有時候不加白糖)。澱粉加水化開備用。
步驟 2/4
慢慢加入融化的澱粉,邊加入邊攪拌,直至濃稠。(加入澱粉越多,越濃稠,越濃稠後期切塊成品越容易成型)
步驟 3/4
容器裡墊上保鮮膜,倒入稍涼的混合物,用刮刀刮平,冷藏。
步驟 4/4
吃之前切成小方塊,椰蓉裡滾一圈,就可以吃啦
釋出於 2018-06-14
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