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簡單快手開椰子
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褒花顏與夏

本來想搜一下有沒有做椰肉好吃的方法，結果發現網上很多都是不靠譜的開椰子的方法，有了這個方法，什麼開椰器都是擺設。而且只要用到人人家都有的菜刀即可徒手開椰子啦！

食材
菜刀 一把
椰子 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有的工具都在這裡。
  • 步驟 2/8
    將椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉，露出裡面堅硬的殼。
  • 步驟 3/8
    就是這樣
  • 步驟 4/8
    光光頭出現。然後看到那三根稜，三條線了嗎？用刀背，注意是刀背，垂直對著那線砍下去。
  • 步驟 5/8
    一圈都要砍過去。
  • 步驟 6/8
    就是這樣
  • 步驟 7/8
    砍完以後是這樣，砍完一圈後，就可以輕鬆的用手直接將殼起起來了。
  • 步驟 8/8
    成功。開喝吧！
小貼士

簡單快手啊！

1、也可以把椰棕切完找到椰子那三個眼，直接戳開（用筷子，刀尖，手指隨便你），插入吸管喝光椰汁，然後再開，這樣椰汁不會倒出來

釋出於 2019-01-05
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