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韭菜香乾豬肉餡餃子
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欒殺戮天下

餃子

是最簡單,最快手,最省事的吃食,週末每次做好60來個,放入冰箱凍著,平時上班時候,早餐,夜宵必備品吶!

食材
韭菜300
豬肉300
香油1
餃子皮60
鹽1
生抽2
料酒1
姜1
老抽0.5
雞精0.3
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    買那種細細的農家韭菜,特別香,洗乾淨,切小段。
  • 步驟 2/4
    香乾6片,切薄片,然後切小段。
  • 步驟 3/4
    把豬肉餡放入較大的盆中,放入生抽,料酒等調料按一個方向攪拌,再加入韭菜和香乾攪拌均勻。就可以來包,一個一個,包好排排坐,棒極了!
  • 步驟 4/4
    好啦!水開了餃子放下去撈一撈,蒜末加醋是蘸料。來吃
小貼士

一個人,買現成的皮和叫老闆加工攪好的肉省事。

調料要料酒生抽老抽醋糖等看著喜好加。

釋出於 2018-11-18
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