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韭菜香乾豬肉餡餃子
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欒殺戮天下
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餃子
是最簡單,最快手,最省事的吃食,週末每次做好60來個,放入冰箱凍著,平時上班時候,早餐,夜宵必備品吶!
食材
韭菜300
克
豬肉300
克
香油1
勺
餃子皮60
張
鹽1
克
生抽2
勺
料酒1
勺
姜1
片
老抽0.5
勺
雞精0.3
勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
買那種細細的農家韭菜,特別香,洗乾淨,切小段。
步驟 2/4
香乾6片,切薄片,然後切小段。
步驟 3/4
把豬肉餡放入較大的盆中,放入生抽,料酒等調料按一個方向攪拌,再加入韭菜和香乾攪拌均勻。就可以來包,一個一個,包好排排坐,棒極了!
步驟 4/4
好啦!水開了餃子放下去撈一撈,蒜末加醋是蘸料。來吃
小貼士
一個人,買現成的皮和叫老闆加工攪好的肉省事。
調料要料酒生抽老抽醋糖等看著喜好加。
釋出於 2018-11-18
105
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