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紫薯肉鬆美奶滋
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奚笑天沙

紫薯真的讓人愛不釋手啊，包入肉鬆後，小盆友吃的口不離手啊。

營養豐富、口口都有肉鬆，加上美奶滋的奶香柔滑，真的吃的口不停啊。

用烤箱烤出的紫薯泥小點心，不油炸，不油膩，不粘手，小盆友吃的開心，麻麻放心啊。

食材
紫薯 200克
糯米粉 50克
肉鬆 50克
糖 15克
牛奶 30克
美奶滋（香甜味沙拉醬） 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紫薯蒸熟，壓成泥，趁熱拌入白糖。
  • 步驟 2/10
    加入糯米粉，牛奶，揉成薯泥團。
  • 步驟 3/10
    將薯泥分成小劑子。
  • 步驟 4/10
    手上拿一片保鮮膜，取一個小劑子，按扁。
  • 步驟 5/10
    中間放上肉鬆，向上捏保鮮膜收口，其實就是布巾餃的包法。
  • 步驟 6/10
    開啟是這樣。
  • 步驟 7/10
    揭開保鮮膜。
  • 步驟 8/10
    擺入烤盤，入烤箱170度烤20分鐘即可。
  • 步驟 9/10
    烤好，拿出，頂上擠上美奶滋。
  • 步驟 10/10
    再在美奶滋上點綴少量肉鬆，就成了小盆友們的最愛啦。
小貼士

1紫薯和糯米粉揉時如太乾可再加入少量牛奶；

2美奶滋在紫薯烤好後再放，否則就會烤化；美奶滋也可以換成奶油也好吃。

3營養豐富、口口都有肉鬆，加上美奶滋的奶香柔滑，真的吃的口不停啊。。

釋出於 2018-12-07
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