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紫薯肉鬆球
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挫睡狗窩的豬季窩

紫薯不但是一種美味的食物,更是一種健康的食物。它能抗氧化,有效防癌,還能減肥美容。做成糯米球,無需油炸,綿軟可口,是一道健康美味的小點心。

時間:10-30分鐘
食材
紫薯泥 100g
糯米粉 100g
牛奶 適量
肉鬆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把紫薯準備紫薯泥。
  • 步驟 2/9
    放入糯米粉和牛奶。
  • 步驟 3/9
    揉成團,醒15分鐘。
  • 步驟 4/9
    分成大小均勻的劑子。
  • 步驟 5/9
    取一份壓扁。
  • 步驟 6/9
    放入肉鬆。
  • 步驟 7/9
    包成圓球。
  • 步驟 8/9
    裹上芝麻。
  • 步驟 9/9
    烤箱預熱,上下火180度12分鐘。
小貼士

揉成團後醒15分鐘。裹芝麻時圓球稍撒些水。

釋出於 2019-10-10
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