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紫薯肉鬆球
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挫睡狗窩的豬季窩
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紫薯不但是一種美味的食物,更是一種健康的食物。它能抗氧化,有效防癌,還能減肥美容。做成糯米球,無需油炸,綿軟可口,是一道健康美味的小點心。
時間:10-30分鐘
食材
紫薯泥
100g
糯米粉
100g
牛奶
適量
肉鬆
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
把紫薯準備紫薯泥。
步驟 2/9
放入糯米粉和牛奶。
步驟 3/9
揉成團,醒15分鐘。
步驟 4/9
分成大小均勻的劑子。
步驟 5/9
取一份壓扁。
步驟 6/9
放入肉鬆。
步驟 7/9
包成圓球。
步驟 8/9
裹上芝麻。
步驟 9/9
烤箱預熱,上下火180度12分鐘。
小貼士
揉成團後醒15分鐘。裹芝麻時圓球稍撒些水。
釋出於 2019-10-10
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