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薏仁美白粥
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食材
薏米仁 120克
山藥 200克
糙米 1杯
15杯
紅棗 10粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    薏米仁以冷水泡2小時後瀝乾水份
  • 步驟 2/4
    山藥冼淨,削去外皮,切成大丁狀備用
  • 步驟 3/4
    取一深鍋,加入14杯水,以大火煮開後轉小火,加入糙米、紅棗和泡好的薏米仁煮50分鐘
  • 步驟 4/4
    再加入切好的山藥丁續煮10分鐘關火即可
小貼士

①薏仁:含有豐富的植物性蛋白質、油脂、維生素和礦物質等。具有多種功效,被廣泛的運用,可調節生理機

能,養顏美容,利尿、消炎,多吃能夠美白,搞老化,滋補身體,是女性的最愛。

②山藥:號稱神仙之食,含大量的澱粉、粘液質、氨基酸及多種維生素,營養價值很高,有助消化及降血壓,而

山藥的黏液質中含有荷爾蒙的基本物質,可促進荷爾蒙合成,改善內分泌,使女性面容水噹噹,充滿活

力光彩。

③糙米:糙米有8種氨基酸、16種礦物質、21種維生素,它給人類的營養是完整的、全面的、天然的。和精米相

比,糙米更具有均衡營養的功能,它是具有生命的東西,浸水後會發芽。糙米含多種礦物質及微量元素

此外營養學家認為多食用糙米還有防癌功效.

在一日三餐中,只要把其中的一餐改為糙米飯,就可供給

體內的泛酸,補充維生素E以及維生素B6的不足,使人體對各種疾病的免疫力增強。

④紅棗:滋潤肌膚,益顏美容

釋出於 2019-01-15
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