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薏仁紅豆粥
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理掤大李

我呢,溼氣特別重,專家說薏仁米可以去溼氣,所以就打算試試,熬出來口味還不錯。

時間:30分鐘-1小時
食材
薏仁米 一把
小紅豆
白沙糖 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備薏仁米和小紅豆。然後,在前一晚上將兩物用熱水泡一晚上。
  • 步驟 2/3
    第二天早上將泡好的食物放進鍋中加入4杯水,開始用大火煮,煮開後,關火,用蓋子蓋上,放上五分鐘到10分鐘之內,然後再開大火繼續煮,煮開後關火蓋蓋子,悶5分鐘,再把蓋子拿開,再開大火,就這樣連續3,4次,就差不多了,然後用小火慢煮,加入一勺白沙糖,再用中火煮兩分鐘,關火。
  • 步驟 3/3
    乘入碗中,即可。
小貼士

煮的時候注意拿勺子攪拌,別粘糊了

釋出於 2018-09-10
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