薏仁棗米粥
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薏仁中含有薏苡仁素等物質，可增強機體免疫力，抑制癌細胞生長，具有抗癌防癌的功效，不失為一種很好的抗衰益壽食品，適宜於中老年人常食。薏仁棗米粥，具有健脾養胃利溼之效，適於中老年人，尤其是脾胃虛弱，貧血，慢性胃炎者食用。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備用料 -
步驟 2/8
蓮子薏仁洗淨倒入大碗
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步驟 3/8
黑米洗淨，倒入大碗
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步驟 4/8
紅棗掰開，放入碗中
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步驟 5/8
加水至滿
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步驟 6/8
放入電燉盅低火隔水燉煮一夜
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步驟 7/8
米爛粥成
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步驟 8/8
盛出，點綴枸杞食用
小貼士
此粥可根據自己的口味調味食用。
不用電燉鍋也可以直接放灶火上，煮沸後用文火煨煮。
自己習慣用不去皮心的紅蓮。
釋出於 2023-06-12
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