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薏仁粳米粥
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本人愛好喝粥,每天一粥。
這是一人份
食材
薏仁米
50克
粳米
50克
清水
1500克
烹飪步驟
步驟 1/2
薏仁米挑這種小粒的口感好米粒瓷實
步驟 2/2
1.薏仁米要頭天泡好。2.泡好的薏仁米和粳米沖洗乾淨,和清水一起下鍋煮,大火煮30分鐘(一邊煮一邊撇掉沫子)3.等到米粒都開花了,轉小火再煮10分鐘,軟綿綿,入口即化的薏仁粳米粥就熬好了。
小貼士
首先煮粥頭30分鐘一定要大火,等米粒開花了再轉小火。
釋出於 2018-08-23
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