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粳米粥
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永琪

粳米粥是我家餐桌早晚常食用 的一道粥品,製作簡單,味道濃香,非常好消化。粳米有補中益氣,健脾養胃,益精強志,和五臟,通血脈,聰耳明目,止煩,止渴,止瀉的功效。米粥具有補脾,和胃,清肺功效。米湯有益氣,養陰,潤燥的功能。推薦大家食用。

時間:10-30分鐘
食材
粳米 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    粳米淘淨。
  • 步驟 2/5
    鍋中坐水。
  • 步驟 3/5
    下粳米。
  • 步驟 4/5
    大火燒開。
  • 步驟 5/5
    轉小火,煮20分鐘,至粥濃白粘稠即可。
小貼士

1、煮粥的過程中要控制好火候。

2、控制好水和米的比例,這樣煮出的粥味道更香濃。

3、米、水同時下鍋,涼水煮,粥更好味。

釋出於 2024-08-17
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