Name: 快手暖心粥：雞絲油條粳米粥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 大米 100克; 水 適量; 雞腿肉 一隻; 油條 半隻; 油麥菜葉 一小把; 生抽 少許

快手暖心粥：雞絲油條粳米粥

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天太冷啦，做點熱乎的吧。雞絲的鹹香，米粥的濃厚，油條的韌性油潤，再隨手撒進去點青菜葉子，無論如何喪，無論多麼累，無論多麼冷，吃完都能滿血復活。要是復活不了怎麼辦？盛第二碗啊！這粥做起來超級快，會把米和水放鍋裡就行。雞絲這麼高階，怎麼做呢？最簡單的方法是：買只燒雞。雞腿肉撕碎即可。燒雞獨有的臘香和“甜”味特別提味兒。

食材

大米 100克

水適量

雞腿肉一隻

油條半隻

油麥菜葉一小把

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/2

雞腿肉撕成絲，油條撕成小塊，油麥菜洗淨切成小塊。
步驟 2/2

米，水，雞絲入鍋煮粥，快熟的時候加入油條，油麥菜，半分鐘後加少許生抽，攪勻，關火。

小貼士

撕雞腿肉最好用手，別用刀，看看影片聽聽歌兒，時間不難過。

燒雞有鹹味，最後的生抽要少放。

釋出於 2018-10-23

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