快手版香菇醬雞絲拌涼麵 - 快手版香菇醬雞絲拌涼麵的做法,快手版香菇醬雞絲拌涼麵怎麼做好吃,快手版香菇醬雞絲拌涼麵的家常做法 - 京細菜譜

快手版香菇醬雞絲拌涼麵

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我鼓搗的，家裡有什麼放什麼，真的挺好吃呢。

時間:10-30分鐘

食材

涼麵條 150克

青瓜半根

雞胸肉 50克

蒜蓉 4瓣

芝麻油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞胸肉煮熟，撕成絲。
步驟 2/9

拌入適量生抽，油，白糖。試試味道，適合就行了。
步驟 3/9

開水，放入麵條煮，煮到試吃一根，熟了就撈出。
步驟 4/9

放入冰水中過冷。
步驟 5/9

青瓜切絲，蒜蓉切末。
步驟 6/9

撈起的涼麵放入大碗。
步驟 7/9

放入蒜蓉。
步驟 8/9

放入生抽。
步驟 9/9

放入陳醋。

小貼士

蒜一定要用純淨水泡一下（最好有20分），才會有蒜味，但水也不可過多，這樣涼麵也不至於幹，拌起來味道很好，很入味！

釋出於 2018-08-30