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快捷味美板栗
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七十二行

現在正是板栗上市的季節，美味的板栗是很多人心頭最愛。其實，板栗不但美味可口，還有很多意想不到的效果。

食材
板栗 500g
水 400g
油 5g
鹽 3g
糖 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    板栗用刀切成十字架（切的時候當心你的手），切好用水沖洗乾淨，放鍋里加水加鹽2.5克，大概煮半個小時左右，你也可以拿一下出來吃板栗熟了即可撈出 ，因為是熱的板栗馬上就幹了。
  • 步驟 2/2
    鍋熱後倒入油，馬上倒板慄加0.5g鹽加2g糖翻炒片刻，用小火炒 慢慢的翻炒，你可以看就每個十字口都往外面裂開，就差不多可以出鍋了。
小貼士

板栗切要當心手，煮板栗的水你要淹過板栗就可以了。最後炒加一點鹽 加一點糖 是讓裂開板栗更加香 味道更加好吃

釋出於 2018-12-01
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