Name: 荷塘月色
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 藕帶 150g; 蓮米 50g; 菱角 100g; 生薑幹辣椒 少許; 生抽 一湯勺; 豬肉 100g; 生粉 少許; 胡椒 少許; 香油 少許

荷塘月色

8.1萬熱度 22 收藏

流凨

關注

荷塘裡的三寶：蓮米、菱角、藕帶融合在一起，月色下進晚餐，別樣風景！

食材

藕帶 150g

蓮米 50g

菱角 100g

生薑幹辣椒少許

生抽一湯勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備食材
步驟 2/5

準備食材
步驟 3/5

豬肉用生粉和生抽、胡椒醃製
步驟 4/5

熱鍋放入適量食用油，生薑、乾紅椒爆香，三鍾食材下鍋翻炒，點少許鹽，加入生抽調色；
步驟 5/5

將醃製的豬肉與三主主食材匯合，起鍋點雞精，淋少許香油即可。

釋出於 2019-01-25

153

寫評論