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荷塘月色
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食材
嫩蓮藕
一節
黑木耳
少許
芹菜
幾根
大蒜瓣
2瓣
烹飪步驟
步驟 1/3
蓮藕切中等大小的片,黑木耳泡發好後將過大的片撕小,芹菜切段,蒜瓣切片
步驟 2/3
炒鍋倒入適量油,爆香蒜瓣後先下黑木耳翻炒半分鐘左右,再倒入蓮藕,翻炒幾下後加少量水入鍋繼續炒,待湯汁收幹一半時倒入芹菜,加鹽和雞精調味(喜原味的就不加雞精),繼續翻炒一分鐘左右出鍋
步驟 3/3
裝盤即可
釋出於 2018-12-15
138
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