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檸檬櫻桃蘿蔔
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虐毀滔官延

又到樓櫻桃蘿蔔季，看到哪紅撲撲、水靈靈的小可愛忍不住買回一小把。這個簡單快手，又酸甜可口！

食材
櫻桃蘿蔔 8～9個
檸檬 1個
鹽 少許
糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    檸檬、櫻桃蘿蔔清洗乾淨
  • 步驟 2/5
    櫻桃蘿蔔切成片
  • 步驟 3/5
    用小許鹽醃漬10分鐘，倒掉水,再用涼白開沖洗掉鹽分
  • 步驟 4/5
    加入糖和切好的檸檬片（只用大半個），送入冰箱冷藏半小時
  • 步驟 5/5
    酸甜可口！開胃小菜！
小貼士

用鹽醃漬的時間不宜過長，時間長了就不脆爽了

釋出於 2018-12-01
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