jxcaipu logo
茭白百葉炒肉絲
9.8萬 熱度 40 收藏
disorder波塞冬

超喜歡媽媽做的這道菜～

特別喜歡豆製品～

把我喜歡的東西都放一起了

滿足～

(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦

食材
茭白 2～3根
百葉（豆皮） 2張
瘦肉 適量
木耳 一小把
生抽 適量
鹽 適量
料酒 適量
油 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茭白洗淨切絲。
  • 步驟 2/7
    百葉洗淨切絲。
  • 步驟 3/7
    肉洗淨切絲。
  • 步驟 4/7
    木耳處理好洗乾淨。準備好材料放一邊備用～
  • 步驟 5/7
    鍋裡倒油到七分熱，放入薑絲爆出香～然後放肉絲炒～放入適量料酒，把肉炒至變色～
  • 步驟 6/7
    然後放茭白，炒至茭白變軟，放百葉、木耳一起翻炒一會～加入適量生抽、鹽、雞精（ps：我家不吃雞精，吃的小夥伴可以放）調味～然後加入適量水，蓋上鍋蓋，等待收汁～
  • 步驟 7/7
    出鍋～裝盤～次～
小貼士

1.沒來得及拍圖～下次補上～

釋出於 2019-01-11
104
相關菜譜
寫評論