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胡蘿蔔
適量
雞蛋
適量
筍
適量
黃酒
適量
耗油
適量
鮑魚汁
適量
水
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
筍切薄片備用
步驟 2/6
胡蘿蔔切片備用
步驟 3/6
雞蛋炒好備用
步驟 4/6
鍋燒熱放入底油,加入筍片和胡蘿蔔片,放入少許料酒,少許水,翻炒。
步驟 5/6
放入雞蛋,耗油,鮑魚汁翻炒,出鍋前放入少許水翻炒。
步驟 6/6
完工
小貼士
最後加水可使菜色更好看。
釋出於 2018-06-16
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