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肉絲炒筍
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在杭州幾乎頓頓吃筍。太好吃了!
去菜市場的時候就忍不住買了些人肉帶回來!
回來料理的第一頓飯就忍不住炒了吃!
食材
筍
500克
肉絲
250克
生抽
2勺
蔥
半根
白糖
兩勺
白煮蛋
四隻
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
我先下寬油煎了幾隻白煮蛋。一起吃來吃掉。只是為了解決掉白煮蛋。but油炸過的白煮蛋真好吃啊!
步驟 2/4
下入肉絲翻炒到半熟。加點蔥花繼續翻炒。
步驟 3/4
再加上點生抽,白糖調味。翻炒均勻
步驟 4/4
下入切好綽好水的筍塊翻炒熟了就可以出鍋啦。天吶。南方的筍太好吃了!脆嫩脆嫩的。
釋出於 2018-06-16
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