蒜薹炒雞胸
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蔬菜裡最愛吃的就是蒜薹，但是最近減肥所以對雞胸情有獨鍾，配在一起，一點也不輸豬肉哦
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞肉切丁，放入薑絲，生抽，鹽一丟丟，雞精一丟丟，白糖一丟丟，醃製幾分鐘即可 -
步驟 2/5
蒜薹切小塊，因為這次想拌飯吃，所以切的小了一些，用鹽水泡一會，清水衝淨
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步驟 3/5
開啟冰箱發現還有一個青椒，其實炒菜沒有什麼標準的答案，本著不要浪費的原則就好，所以一起切了炒
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步驟 4/5
因為來不及了，所以沒有拍照️熱鍋涼油，肉不會粘鍋，把醃好的雞肉翻炒均勻，加入少量花椒粉，少量老抽上色️翻炒雞肉均勻後放入泡好洗淨的蒜薹丁和青椒丁
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步驟 5/5
用大火翻炒，少放一點點水，來回炒幾下，放入一勺鹽，一勺糖，一勺雞精出鍋啦！好好吃
釋出於 2018-11-14
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