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媽媽的臘腸菜薹藜麥飯
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卓捶奧估秤

最期待的春天的味道

因為 入口即是一個春天

食材
菜薹 四五顆
香腸 半根
鵝油 沒有沒關係 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    就是這種菜薹哦，洗乾淨，菜根菜葉分離，為什麼我媽媽總是做的比我好吃呢，因為她會耐心用小刀子把菜根外面的皮和筋都削掉～這也是有次我在廚房外面不小心看到的，這才發現，原來媽媽為了讓一道菜變的好吃，默默地付出了這麼多啊
  • 步驟 2/6
    媽媽的香腸
  • 步驟 3/6
    煮藜麥飯
  • 步驟 4/6
    用這種鵝油炒更香哦
  • 步驟 5/6
    先挖鵝油，下切片香腸，炒至變色，先下菜薹的根，再放葉子，整個過程很快，炒過頭了不僅顏色不好看，也不好吃的
  • 步驟 6/6
    最後放米飯，一起炒一炒就可以出鍋啦！
釋出於 2018-12-28
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