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糖醋蓮白
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淡墨文竹秋竹
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最近寶寶有些不思飲食,就想著做一些開胃的給寶寶
食材
醋
適量
糖
適量
醬油
適量
鹽
適量
生薑
兩片
澱粉
少量
水
少量
菜籽油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蓮白洗淨備用,在市場買的,可以用果蔬解毒劑,泡洗
步驟 2/6
用一空碗加入適量糖、醋、鹽,再用另一空碗加入少量澱粉、水,攪拌均勻,備用
步驟 3/6
鍋中倒入適量菜籽油,大火燒至八分熱,倒入蓮白,進行翻炒
步驟 4/6
蓮白炒出油香時,倒入調好的味汁繼續翻炒
步驟 5/6
蓮白炒出至糖醋香味,倒入調好的澱粉汁,繼續翻炒片刻
步驟 6/6
關火裝盤,糖醋蓮白就可以呈上餐桌了~
小貼士
醋不宜過多,適宜最佳
酸甜可口,開胃喲
小朋友吃,就沒放幹辣椒,要是小孩可以吃辣,可以放喲,味道更美喲
釋出於 2018-12-14
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