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糖醋蓮白
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思繹
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食材
蓮花白 適量
幹辣椒 適量
花椒 少許
糖 適量
醋 適量
醬油 適量
花椒麵 適量
蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    用開水泡幹辣椒代用
  • 步驟 2/4
    把菜處理好代用，蓮花白最好是手撕，口感好。
  • 步驟 3/4
    秘籍來啦，把糖，醋，醬油以1:1.5:1的比例調配好，拌勻。
  • 步驟 4/4
    鍋里加油燒熱放入花椒，幹辣椒（幹辣椒把水弄乾），炒出香味，到入濾幹水的蓮花白，翻炒兩下到入調好的料。翻炒兩分鐘就可以出鍋啦。
小貼士

糖，醋，醬油的量按照個人喜好配。

釋出於 2019-02-21
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