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香烤羽衣甘藍
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帖傳說書酒風

方子是從微博上學來的 感謝罐頭影片的好方法

烤出來脆脆的 甘藍本身的苦味會被烤芝麻的香味蓋住 很好吃啊

食材
羽衣甘藍 一把
橄欖油 適量
黑胡椒粉/碎 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    羽衣甘藍洗淨 撈出瀝乾水分
  • 步驟 2/4
    用廚房紙把水分擦乾
  • 步驟 3/4
    將處理好的羽衣甘藍放在一個乾淨無水的容器裡 倒入適量橄欖油攪拌均勻 倒入鹽和黑胡椒粉攪拌均勻 最後放入芝麻攪拌均勻
  • 步驟 4/4
    將烤箱預熱160度 預熱以後放入烤盤 烤大概10-15分鐘就可以了
小貼士

1.放入調料的時候可以邊拌邊嘗味道 以便確定口味

2.其實可以省略烤箱這步 生吃已經很美味了

3.烤箱溫度可以自己調節 畢竟品牌不同標準不同

釋出於 2018-08-03
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