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打邊爐火鍋
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歡暢distinguish

今天媽媽生日,媽媽不喜歡出去吃,所以決定在家火鍋

食材
大骨 1000g
大蔥 一根
番茄 3個
適量
紅棗 3-6顆
枸杞 適量
午餐肉 適量
適量
肉丸 適量
豬腦 適量
肥牛 適量
油豆腐 適量
香菇 適量
皇帝菜 適量
西洋菜 適量
各種配料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    分兩鍋分別煲大骨湯跟番茄湯
  • 步驟 2/10
    豬腦洗淨,去除血筋
  • 步驟 3/10
    肥牛
  • 步驟 4/10
    午餐肉切片
  • 步驟 5/10
    大蝦,我用的阿根廷紅蝦,所以殼是紅色
  • 步驟 6/10
    玉米跟香菇
  • 步驟 7/10
    青菜我用了大白菜,西洋菜,皇帝菜
  • 步驟 8/10
    蒜末,薑末,蔥花,指天椒,花生油,生抽
  • 步驟 9/10
    準備就緒
  • 步驟 10/10
    生日蛋糕
釋出於 2018-12-23
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