西洋菜章魚乾豬骨湯
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不管走多遠，我都是廣東胃。一碗清甜的湯，可以消除所有疲倦。
烹飪步驟
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步驟 1/4
章魚乾和紅棗洗淨，清水浸泡十五分鐘，然後把章魚乾用廚房剪刀剪成小塊 -
步驟 2/4
西洋菜洗淨
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步驟 3/4把用清水浸泡過洗乾淨的豬骨，加一點料酒和一兩片生薑，放入適量的水，大火燒，注意去沫。燒開後調小火，半小時後把章魚乾，紅棗和西洋菜放進去，調大火燒開，再調小火
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步驟 4/4
小火煲兩個半到三小時，加適量鹽，出鍋！
小貼士
章魚乾沒有也可以不放，放了提鮮
釋出於 2018-11-02
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