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蕃茄章魚鹹豬骨湯
10.2萬 熱度
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番茄和土豆是女兒的最愛_
老公見意加一塊章魚更野味_
好吧!
如此_成就了我家最愛的湯水之一
酸甜野味_
夏日的味道_
食材
鹹豬骨
500g
章魚
2塊
薯仔
3個
蕃茄
5個
蜜棗
1個
姜
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
全部材料
步驟 2/6
用姜開水將鹹豬骨和章魚飛水鹹豬骨就是用鹽醃製一晚的,用來煲湯更入味,肉味更濃
步驟 3/6
再用冷水沖洗
步驟 4/6
薯仔&蕃茄去皮,兩種1開2切開
步驟 5/6
全部材料入湯鍋中加水,先用大火煲30分鐘,再用小火慢慢熬2小時
步驟 6/6
喝湯先試味,是鹹豬骨,鹽要適量
小貼士
蕃茄和土豆要切成大塊
太小燉久了
都融化到湯裡了
釋出於 2018-06-09
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